输卵管炎的危害

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妈妈注意啦,这几种鸡蛋千万不能给宝宝吃 [复制链接]

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外壳长斑的鸡蛋为什么不能吃?

据了解,鸡蛋外壳长斑主要有三种原因:

1、母鸡输卵管患上炎症。母鸡的输卵管炎症有时候也是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌;

2、母鸡缺乏维生素或蛋氨酸,免疫力可能存在缺陷,从而导致蛋壳长斑;

3、鸡蛋质量下降,或存放时间比较久,导致细菌附着在蛋壳表面。

鸡蛋长斑多数原因是蛋品不新鲜了。在恒温下,鸡蛋保质期在半个月左右,超过了,品质肯定会下降。

在恒温下,鸡蛋保质期只有半个月左右鸡蛋更容易变质。这种长斑的鸡蛋,表面上看似没有明显的腐坏症状,但其实已经很不新鲜了。很多小贩不舍得扔了长了斑的鸡蛋,就混在正常鸡蛋里卖给消费者。很多人还不知道这种长斑的鸡蛋其实不健康。

这几种鸡蛋不能吃!

裂纹蛋

这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

粘壳蛋

这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。

臭鸡蛋

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

散黄蛋

因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。这种蛋最好就别吃了!

死胎蛋

死胎蛋

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

发霉蛋

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜食用。

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奶及奶类制品

1牛奶

从营养和婴儿发育角度上讲,母乳喂养最好到2岁左右,1岁以下的宝宝不能喝鲜奶,因为鲜奶中的磷含量高,会影响钙的吸收;高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,不易被胃肠道吸收;牛奶蛋白过敏在不足1岁的婴幼儿中较为常见。

酸奶

1周岁之内,除了母乳,配方粉是次之的选择,还并不适合饮用牛奶。不过满6个月后,发酵的乳制品,如酸奶(原味酸奶)是可以少量作为辅食食加入食谱的,做成酸奶之后,牛奶中容易引起过敏的蛋白被乳酸菌部分分解,乳糖也被分解了,使得酸奶更容易被吸收,不易产生过敏,而且提供了钙质、多种维生素和有益菌。但添加时应遵循辅食添加的原则,由少到多,观察孩子3-5天,看是否有过敏反应(腹泻、皮疹和呕吐等),如果没有,则可继续放心的列入食谱。虽说6个月后宝宝可以喝酸奶,但市售的“老酸奶”不能喝,这种酸奶为避免运输途中变稀,大都添加了凝胶剂,有的闻上去有明显的香精味道,性状上跟果冻也很相似,吞咽功能没发育好的幼儿吃了不仅不健康,还有窒息风险。妈妈们最好给宝宝自制酸奶,我就是用的酸奶机配合酸奶粉自己做给mini宝喝的,确实原味的酸奶粉做出的酸奶比较酸,可以配合他之前吃过的水果混合成水果酸奶,降低酸味,更美味。

肉类及肝类

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鸡肉/牛肉/羊肉/猪肉/肝

宝宝开始添加辅食以后这些肉肉就都可以吃啦,鸡肉、牛肉、猪肉、猪肝,其实现在大家对宝宝吃什么太敏感了,其实没有那么紧张啦,按照最新的添加原则就是添加辅食以后什么肉啦,菜啦,鱼啦,虾啦,基本上都可以吃,就是做成宝宝可以食用的性状,然后一种种添加,观察3天以上没有过敏反应再添加另外一种。肉泥的制作方法其实很简单,肉肉洗干净,去掉筋头玛瑙,切成肉丁,过水焯一下,放入辅食机,蒸熟,打碎成泥,如果吃不完可以放入冰格,冷冻保存2-3个月。每次吃的时候拿出一块,非常方便。

芒果

芒果对成人来说是很好的水果,但它有易上火、易引起过敏的特性,故而最好在宝宝1岁以后再尝试,若耐受性好无不良反应再逐步加量,总体来说不易多吃。此外,荔枝、菠萝等任何有毛的水果在宝宝1岁以前也都不要吃。

绿色叶菜

宝宝开始添加辅食的时候,就可以吃各种绿叶菜了,当然要做成适合宝宝食用的性状。对于小宝宝菜泥与粥是完美的组合,等到1岁以上可以直接吃叶菜了

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